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○●ダイエットレシピ●○ |
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| チェシャネコ さん | 2007年04月18日 18時03分 |
調理して食べてるとか情報交換しませんか？？
ちなみに私は最近おからや豆腐で
ハンバーグを作るのにはまってます！
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| No.22 | 豆腐 |
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*tinkerbell* さん 2007年05月17日 12時11分 |
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どんな食材にでも＋−な面があると思います。
たしかに豆腐にもカロリーはある。
けれど、脂肪やその質は肉とは比べ物にならない良さがあるとは思いますよ☆彡カロリーが同じでも、その質が問題です。豚肉から摂る脂肪分やたんぱく質よりも、大豆製品である豆腐から摂れる栄養は優れているかもしれません（大豆イソフラボンや繊維質etc）。もちろん豚肉にもそれなりに、コラーゲンなど独特な＋があるし!!
「意外と知られていない○○」
「世間では○○というけれど、実は・・・」
といったように、私達のダイエット意識の弱みにつけ込んだ情報が沢山あると思います。がっかりするような発見をしてしまった場合も、「でも」と考えてみることが大事!!欠点のない食材なんてないのですから♪良い点に注目してあげることも必要だと思います。
豚肉食べるよりお豆腐食べたほうが、ダイエットとしてはヘルシーじゃありません????
偉そうになってしまいましたが、参考になればと思います。私は豆腐に、まだ�▲瀬ぅ┘奪箸凌�生活の中で活躍してもらいますよ(ゝc_,・。)ｖ
たしかに豆腐にもカロリーはある。
けれど、脂肪やその質は肉とは比べ物にならない良さがあるとは思いますよ☆彡カロリーが同じでも、その質が問題です。豚肉から摂る脂肪分やたんぱく質よりも、大豆製品である豆腐から摂れる栄養は優れているかもしれません（大豆イソフラボンや繊維質etc）。もちろん豚肉にもそれなりに、コラーゲンなど独特な＋があるし!!
「意外と知られていない○○」
「世間では○○というけれど、実は・・・」
といったように、私達のダイエット意識の弱みにつけ込んだ情報が沢山あると思います。がっかりするような発見をしてしまった場合も、「でも」と考えてみることが大事!!欠点のない食材なんてないのですから♪良い点に注目してあげることも必要だと思います。
豚肉食べるよりお豆腐食べたほうが、ダイエットとしてはヘルシーじゃありません????
偉そうになってしまいましたが、参考になればと思います。私は豆腐に、まだ�▲瀬ぅ┘奪箸凌�生活の中で活躍してもらいますよ(ゝc_,・。)ｖ
| No.21 | ショックな記事 |
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154�僉�。。anco さん 2007年05月17日 9時32分 |
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先日、豆腐のカロリーを調べようとしたらショックな記事を発見してしまいました。
『次に、ヘルシー食品の代名詞ともなっている｢豆腐｣はどうでしょうか。たしかに豆腐は植物性たんぱく質が豊富で、動植物食品のとりすぎが指摘される現代の食生活ではますます見直されています。とはいっても｢豆腐を食べていれば太らない｣と考えるのは大間違い。豆腐はあっさりしていますが、油が絞れるほどの大豆が原料だけに、100ｇ中に5ｇもの脂肪を含んでいます。木綿豆腐なら、300ｇの豆腐1丁のカロリーは約230kcal。脂肪のついた豚のもも肉200ｇに相当するエネルギーになります。』
ヘルシーな食事を心がけて豆腐をわんさか食べていた私ですが・・・以来、「何を食べたらいいのよ！！」と悩んでます。
今は料理の時間もないので、ドラックストアなどで売ってるカローリー記載の低カロリー食品に頼りきりです。
『次に、ヘルシー食品の代名詞ともなっている｢豆腐｣はどうでしょうか。たしかに豆腐は植物性たんぱく質が豊富で、動植物食品のとりすぎが指摘される現代の食生活ではますます見直されています。とはいっても｢豆腐を食べていれば太らない｣と考えるのは大間違い。豆腐はあっさりしていますが、油が絞れるほどの大豆が原料だけに、100ｇ中に5ｇもの脂肪を含んでいます。木綿豆腐なら、300ｇの豆腐1丁のカロリーは約230kcal。脂肪のついた豚のもも肉200ｇに相当するエネルギーになります。』
ヘルシーな食事を心がけて豆腐をわんさか食べていた私ですが・・・以来、「何を食べたらいいのよ！！」と悩んでます。
今は料理の時間もないので、ドラックストアなどで売ってるカローリー記載の低カロリー食品に頼りきりです。
| No.19 | 納豆キムチ |
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*tinkerbell* さん 2007年05月12日 8時39分 |
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なんだかものすごい「菌」系の食べ物の組み合わせだけど、メチャ��美味しいよぉ(≧∀≦)
ダイエット食品としては最高らしいです。
なんでだかは。。。理由多々あり!!!（笑）
１パックの納豆にキムチを混ぜるだけ☆彡
やってみてください♪♪
ダイエット食品としては最高らしいです。
なんでだかは。。。理由多々あり!!!（笑）
１パックの納豆にキムチを混ぜるだけ☆彡
やってみてください♪♪
| No.18 | チェシャネコさんへ☆ |
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☆RICO☆ さん 2007年05月07日 22時24分 |
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ＧＷ中に若干おなかに肉をつけて帰ってきました京です(苦笑)
春雨ってﾛｳ�覆淵ぅ瓠璽犬妊后璽廚砲靴匿�べてました！！けど糖質が多いとは………ショックだぁぁ(ｸﾞｽﾝ)
京は豆腐嫌いであまり食べないのですが…豆腐も納豆もﾀﾞｲｴｯﾄ時に良く聞く食材ですよね…；；；
でも京の男友達、納豆ﾀﾞｲｴｯﾄして痩せたみたいです！！「あ○ある」で問題になった食材ですが(笑)
情報が多くて何が良いのか分からなくなりますね〜(汗)
油の件ですが…エコナは良いみたいですね☆
あとオリーブ油とかごま油もﾀﾞｲｴｯﾄに良いか分かりませんが、植物性だし身体には良いそうです☆
はっきり分からなくてﾎﾝﾏに申し訳ないです＞＜;;
分かり次第また書き込みしまぁす☆
春雨ってﾛｳ�覆淵ぅ瓠璽犬妊后璽廚砲靴匿�べてました！！けど糖質が多いとは………ショックだぁぁ(ｸﾞｽﾝ)
京は豆腐嫌いであまり食べないのですが…豆腐も納豆もﾀﾞｲｴｯﾄ時に良く聞く食材ですよね…；；；
でも京の男友達、納豆ﾀﾞｲｴｯﾄして痩せたみたいです！！「あ○ある」で問題になった食材ですが(笑)
情報が多くて何が良いのか分からなくなりますね〜(汗)
油の件ですが…エコナは良いみたいですね☆
あとオリーブ油とかごま油もﾀﾞｲｴｯﾄに良いか分かりませんが、植物性だし身体には良いそうです☆
はっきり分からなくてﾎﾝﾏに申し訳ないです＞＜;;
分かり次第また書き込みしまぁす☆
| No.17 | とり酢 |
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ももっち さん 2007年05月06日 22時15分 |
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とり酢は、ささみとはるさめのマロニーちゃんを鍋でゆでて、キュウリを細かく切ったものと一緒にポン酢でまぜたら出来上がりです！！
さっぱりしてておいしいですよ（・▽＜）★
少しからしをつけて食べるとさらにおいしいです！！
さっぱりしてておいしいですよ（・▽＜）★
少しからしをつけて食べるとさらにおいしいです！！
| No.16 | はじめまして☆ |
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maki0582 さん 2007年05月06日 17時35分 |
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最近圧力鍋を買って、野菜をまるごと蒸してたべるのに凝っています。
お気に入りのレシピは、丸ごとのキャベツに切れ込みをいれ、ベーコン２，３切れと一緒に圧力鍋でゆでるというもの。私の使っている圧力鍋（アサヒ軽金属の活力なべというやつです）だと加圧１分間でキャベツが芯まで柔らか〜になるのでとても便利ですよ。すごいおなかいっぱいになるし、お勧めです。
あとは沖縄に住んでいるので、もずくをよく食べますね。もずくは酢の物にして、飽きないように柚子やレモンやシークワサーなどの柑橘類をその日の気分で選んで風味付けして食べています。
お気に入りのレシピは、丸ごとのキャベツに切れ込みをいれ、ベーコン２，３切れと一緒に圧力鍋でゆでるというもの。私の使っている圧力鍋（アサヒ軽金属の活力なべというやつです）だと加圧１分間でキャベツが芯まで柔らか〜になるのでとても便利ですよ。すごいおなかいっぱいになるし、お勧めです。
あとは沖縄に住んでいるので、もずくをよく食べますね。もずくは酢の物にして、飽きないように柚子やレモンやシークワサーなどの柑橘類をその日の気分で選んで風味付けして食べています。
| No.15 | 簡単わかめスープ |
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*tinkerbell* さん 2007年05月05日 15時45分 |
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メチャ��簡単で、レシピってほどでもないですが。。。
思いつきでやってみたら結構イケました：
乾燥わかめをカップに入れ、お湯を注いだらダシ醤油とポン酢で味付けし、ごま塩とコショウを入れるだけ♪
お腹を落ち着かせるために食前に飲んだり、夜どぉぉしてもお腹空いちゃったときなんかに飲んでます♪
市販のスープとか結構カロリーあるし、これなら大丈夫(ゝc_,・。)簡単だけど美味しいよ!!
思いつきでやってみたら結構イケました：
乾燥わかめをカップに入れ、お湯を注いだらダシ醤油とポン酢で味付けし、ごま塩とコショウを入れるだけ♪
お腹を落ち着かせるために食前に飲んだり、夜どぉぉしてもお腹空いちゃったときなんかに飲んでます♪
市販のスープとか結構カロリーあるし、これなら大丈夫(ゝc_,・。)簡単だけど美味しいよ!!
| No.12 | にゃるほど |
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*tinkerbell* さん 2007年05月03日 9時04分 |
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色々参考になるご意見ありがとうございますっ!!
種類というよりは脂の少ない部分であることと調理法に注意すればいいみたいですね。
やっぱりバラエティーを楽しみたいですし、それは嬉しいアドバイスです☆彡
ありがとうございます♪これからも色々なダイエットレシピ・情報交換していきましょう!!
種類というよりは脂の少ない部分であることと調理法に注意すればいいみたいですね。
やっぱりバラエティーを楽しみたいですし、それは嬉しいアドバイスです☆彡
ありがとうございます♪これからも色々なダイエットレシピ・情報交換していきましょう!!
| No.11 | なおこさん、チェシャネコさんへ |
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☆RICO☆ さん 2007年05月02日 12時01分 |
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お肉…
低�覆覆里呂笋辰僂螢汽汽澆箸�脂身の少ないのだと思います☆
だけど、京はフェイシャルエステ通ってるんだけど…
どのお肉(鶏・豚・牛)も適度に摂るのがお肌には良いみたい。
豚にはビタミンB１２が多く含まれていてお肌に良い！！
けど脂っこい所摂りすぎるとダイエットだけでなく、顔の皮脂詰まりの原因にもなりかねない……orz
鶏肉だけとか牛肉だけとか偏るのは栄養的によろしくないのかな…；；；
素人だから京も偉そうに言えませんが……
適度が一番！！笑
とりあえず、フライパンで炒めるのではなくて、余計な油を落とせる、炭火焼きとかそう言ったところで工夫してます、京は。
フライパンで焼くなら、肉から油が出るから、サラダ油とかひかないとか、少な目にひくとか、ありきたりなところで京は頑張ってます！！
偉そうに発言してしまってごめんなさぁい＞＜;;
低�覆覆里呂笋辰僂螢汽汽澆箸�脂身の少ないのだと思います☆
だけど、京はフェイシャルエステ通ってるんだけど…
どのお肉(鶏・豚・牛)も適度に摂るのがお肌には良いみたい。
豚にはビタミンB１２が多く含まれていてお肌に良い！！
けど脂っこい所摂りすぎるとダイエットだけでなく、顔の皮脂詰まりの原因にもなりかねない……orz
鶏肉だけとか牛肉だけとか偏るのは栄養的によろしくないのかな…；；；
素人だから京も偉そうに言えませんが……
適度が一番！！笑
とりあえず、フライパンで炒めるのではなくて、余計な油を落とせる、炭火焼きとかそう言ったところで工夫してます、京は。
フライパンで焼くなら、肉から油が出るから、サラダ油とかひかないとか、少な目にひくとか、ありきたりなところで京は頑張ってます！！
偉そうに発言してしまってごめんなさぁい＞＜;;
| No.9 | ダイエット中の肉 |
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*tinkerbell* さん 2007年05月01日 9時23分 |
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質問カキコになっちゃうんですが、ダイエット中のお肉って何が一番いいんでしょうか??
鶏肉は脂肪が多いっていう人もいれば、牛肉だって結構カロリー高いし、豚は脂身が多いし・・・何がいいの?!
まぁ食べない方がいいのかもしれないけど、貴重な動物タンパク源♪
もし知ってる人いたら教えてくださいヽ('∀')/
鶏肉は脂肪が多いっていう人もいれば、牛肉だって結構カロリー高いし、豚は脂身が多いし・・・何がいいの?!
まぁ食べない方がいいのかもしれないけど、貴重な動物タンパク源♪
もし知ってる人いたら教えてくださいヽ('∀')/
| No.8 | はじめまして。 |
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わんり さん 2007年04月25日 23時45分 |
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美味しく食べてやせたい〜。
私もダイエットレシピ考えて、作るの食べるの大好きです♪主婦なので『節約』も考えつつ。やっぱり蒟蒻、おからなんかは低コストなのでよく使います。
おからのミートローフっていうのが雑誌に載っていて、いろいろとアレンジしては作っています。
作り方は、
≪材料≫
とりひき肉…100ｇ
おから…50ｇ
野菜（雑誌ではミックスベジタブルを使用）…細かく切ったもの適量
白ワイン（なくてもいけます）･･･大さじ1
塩・こしょう…少々
これを混ぜてこねてラップで棒状に伸ばして電子レンジでチン♪5分強くらいかなぁ。ケチャップやからし醤油なんかで食べると美味しいです。
私はヤマイモのすりおろしを入れたり、とりひき肉をササミを包丁でたたいて作ったりします。
あとはおからやきなこ、豆乳を使ったノンオイルケーキなんかのおやつも作ります♪♪（でも粉と卵と砂糖で太るかなぁ･･･）
私もダイエットレシピ考えて、作るの食べるの大好きです♪主婦なので『節約』も考えつつ。やっぱり蒟蒻、おからなんかは低コストなのでよく使います。
おからのミートローフっていうのが雑誌に載っていて、いろいろとアレンジしては作っています。
作り方は、
≪材料≫
とりひき肉…100ｇ
おから…50ｇ
野菜（雑誌ではミックスベジタブルを使用）…細かく切ったもの適量
白ワイン（なくてもいけます）･･･大さじ1
塩・こしょう…少々
これを混ぜてこねてラップで棒状に伸ばして電子レンジでチン♪5分強くらいかなぁ。ケチャップやからし醤油なんかで食べると美味しいです。
私はヤマイモのすりおろしを入れたり、とりひき肉をササミを包丁でたたいて作ったりします。
あとはおからやきなこ、豆乳を使ったノンオイルケーキなんかのおやつも作ります♪♪（でも粉と卵と砂糖で太るかなぁ･･･）
| No.5 | 糸コンはすごい!! |
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*tinkerbell* さん 2007年04月25日 15時20分 |
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私も最近ダイエットレシピに興味が目覚めて、色々と調べています。ダイエット中でも食は人間の楽しみ♪美味しく食べたいですよね（*＾＾*）
糸こんにゃくについてコメントしたくて・・・
スパゲッティに混ぜる、素晴らしい!!!そんなこと、思いつきませんでした。やってみようと思います☆彡ソースが同じでも、肝心な炭水化物の部分がカロリーOFFだから安心ですね（*＾＾*）蒟蒻ラーメンと似たような発想ですね。
レジスタントスターチ、っていう言葉も最近耳にします。暖かいご飯ではなく、冷たくなったご飯はレジスタントスターチといって、難消化になるそうです。これは脂肪燃焼を助け、糖分としてもあまり吸収されないので、ダイエットに◎♪ご飯をチンするんじゃなくて、そのまま食べてみたり、お握りにしてみたり。案外いけますよ♪私は冷たいご飯をお茶漬けにしています☆彡
糸こんにゃくについてコメントしたくて・・・
スパゲッティに混ぜる、素晴らしい!!!そんなこと、思いつきませんでした。やってみようと思います☆彡ソースが同じでも、肝心な炭水化物の部分がカロリーOFFだから安心ですね（*＾＾*）蒟蒻ラーメンと似たような発想ですね。
レジスタントスターチ、っていう言葉も最近耳にします。暖かいご飯ではなく、冷たくなったご飯はレジスタントスターチといって、難消化になるそうです。これは脂肪燃焼を助け、糖分としてもあまり吸収されないので、ダイエットに◎♪ご飯をチンするんじゃなくて、そのまま食べてみたり、お握りにしてみたり。案外いけますよ♪私は冷たいご飯をお茶漬けにしています☆彡
| No.2 | お豆腐サラダ |
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*tinkerbell* さん 2007年04月21日 11時32分 |
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とっても簡単だけれど、私はお豆腐サラダが大好きです☆彡普通のサラダに、水切りしてサイコロのように切ったお豆腐を混ぜるだけ♪夕食なんかには最適です。低脂肪の大豆たんぱく質をしっかりゲットできるから(ゝc_,・。)満足度もグッドですよ。
他にも、（レシピといえるほどのものではないけれど）バナナ一本を薄くスライスしたものに、無脂肪のヨーグルトを添えてハチミツをかけたのなんか、結構ボリュームあるんです。お腹いっぱいのおやつしたい時なんか、最高ですね（*＾＾*）栄養いっぱいだし、カロリーもそれほど高くない・・・はず??（笑）
他にも、（レシピといえるほどのものではないけれど）バナナ一本を薄くスライスしたものに、無脂肪のヨーグルトを添えてハチミツをかけたのなんか、結構ボリュームあるんです。お腹いっぱいのおやつしたい時なんか、最高ですね（*＾＾*）栄養いっぱいだし、カロリーもそれほど高くない・・・はず??（笑）
| No.1 | はじめまして。 |
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KAZUMI さん 2007年04月19日 12時08分 |
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私は、低カロリーのロールキャベツをよく作りますよ。
ササミと糸こんにゃくを小さく刻んで塩コショウで味付けしてまぜまぜ。
それを、ササミ１本分の料を取りキャベツで包む。
後は、コンソメスープで煮込むだけです。
※あれば、本当に気持ち程度のベーコン入れると美味しいですよ。
ササミ（１本）→５０ｶﾛﾘ
キャベツ（１枚）→１ｶﾛﾘ
こんにゃく（１袋）→９ｶﾛﾘ
なので、ロールキャベツ１個で５５ｶﾛﾘくらいです。
かなりの食べ応えがありますよ。満腹になります。
材料も全部安い物ばかりだしo(*^▽^*)o
思いつき料理にしては、意外に美味しいんですよ♪
ササミと糸こんにゃくを小さく刻んで塩コショウで味付けしてまぜまぜ。
それを、ササミ１本分の料を取りキャベツで包む。
後は、コンソメスープで煮込むだけです。
※あれば、本当に気持ち程度のベーコン入れると美味しいですよ。
ササミ（１本）→５０ｶﾛﾘ
キャベツ（１枚）→１ｶﾛﾘ
こんにゃく（１袋）→９ｶﾛﾘ
なので、ロールキャベツ１個で５５ｶﾛﾘくらいです。
かなりの食べ応えがありますよ。満腹になります。
材料も全部安い物ばかりだしo(*^▽^*)o
思いつき料理にしては、意外に美味しいんですよ♪
はじめまして。
ワンパターンなヘルシーメニューはいやなので今日はおから買って帰ります★