現在、このページのスマホ対応を進めております。
完成まで、PC用デザインにてお使いください。 X 閉じる

ネイルがキマると、自分に自信が持てる、これ本当よ!【ネイルUP×楽天コラボ企画】

 

手羽元の甘辛煮とポテトサラダ

2017年12月14日[木] 06:43:03

このページのトップへ

手羽元の甘辛煮とポテトサラダ

手羽元の甘辛煮とポテトサラダ[2]

昨日は手羽元の甘辛煮ポテトサラダ を作りました。

久しぶりに圧力鍋をひっぱり出し、時短料理です。

食べるのに手が汚れますが・・・手羽元、美味しいですよね♪

みんなでお肉にかぶりつきました(笑)。

ポテトサラダはレシピというほどでもなく・・・子どもたちが作るときに、分かりやすいようにクックパッドにものせてみました。

少しだけ、お砂糖が入っているので、ほんのり甘い我が家のポテサラです。



昨日の朝、体重計に乗ってびっくり!!

57.2キロ。

ここ数ヶ月の最低値でした。

おとといのヘルシーな晩御飯がよかったのか、あちこちでかけまくって疲れたからなのか、なんなのか・・・。

ランチではデザートまで食べたのに、そして、まったく運動ができていないのに、不思議です。

でも、それも続かず・・・体重のことはすっかり忘れ、またお昼や夜に食べすぎて増量。

チーン・・・。

もしかしたら57キロを切れるかもしれなかったのに〜(涙)。

  • 57.6 kg   24.5 %

カジキマグロのステーキ・ランチ

2017年12月13日[水] 05:31:22

このページのトップへ

カジキマグロのステーキ・ランチ

カジキマグロのステーキ・ランチ[2]

カジキマグロのステーキ・ランチ[3]

昨日は、午後半休をもらって次女の小学校の個人面談でした。

久しぶりに、お昼で帰れる〜♪

ランチに行きたい〜!!

ためしに長男を誘ってみたたところ、つきあってくれました☆

本当は美味しいとんかつやさん「馬酔木」 へ長男を連れて行ってあげたかったのですが・・・ 、残念なことに、火曜日は定休日でした。

しかたがないので、イタリアンへ。

「ラントラクトカフェ」に行ってみました。

画像1はランチの写真です。

長男はサラダランチ・・・女子のようですね(笑)。

野菜たっぷりで、美味しそうでした。

私はスペシャルランチ、メンチカツでした。

揚げたてのメンチカツ、サクサクでジューシーでした。

デザートに、りんごのコンポートの上にバニラアイス、チョコレートソースをかけていただきました♪

メイン・ごはん・スープ・ドリンクバー・デザート・・・これで1300円。

やっぱり平日ランチはいいですね〜。

日ごろすっかり無口になった長男ともおしゃべりできたし、楽しかったなあ〜。

機会を作って、また来たいです!!



その後は、ららぽーとへ。

次女のクリスマスプレゼントを買ってきました。

レピピのショルダーバッグとピンクラテのリュック。

カバン2つ・・・?!とビックリでしたが、どちらも欲しいから、サンタさんにお願いしてみるそうです(笑)。

まだ信じているのかしら・・・?!

とりあえず、内緒で買ってみました。



その後は銀行へ行きたかったのですが、時間切れでした。

長男の学費は、次回納めよう・・・。



小学校の個人面談へ。

特に何も問題はないようで、ほっとしました。

長女、長男が小5の頃、いろいろあったなあ・・・。

どのグループに入っているかで、お友達と派閥が出来たりするんですよね・・・。

次女がこのまま、楽しく小学校生活がおくれることを願っています。



昨日の晩ごはんは、カジキマグロのソテー コロコロわさびあえかぼちゃのそぼろあんかけ卯の花味噌仕立て・ 豚汁・ごはんでした。

カジキマグロ、美味しかった〜♪

今日は野菜たっぷりで、なんだかヘルシーでした。

  • 57.2 kg   25.0 %
  • 58.2 kg   22.0 %
  • ほの太。さん2017/12/13 23:31
    こんばんは。

    子供の居ない私でも、姪っ子と甥っ子が、
    とにかく健康で友達と楽しく過ごしてくれることが一番だと思うので、
    実のお子さんだとなおさらですよね。

    私は良いところ取りで時々母親されてもらってますが、
    本当に尊敬します。
  • PIPIさん2017/12/14 06:47
    ほの太さん
    子育てって、小さいときはとっても大変でしたが、大きくなっても心配事がなくなるわけではないんですよね・・・。
    ほんと、健康で、お友達と楽しく毎日過ごせますように・・・。
    ほの太さんの甥っ子ちゃん姪っ子ちゃん、かわいいんだろうなあ〜。

カレーとアボカドとりんごのおつまみ

2017年12月12日[火] 06:34:07

このページのトップへ

カレーとアボカドとりんごのおつまみ

カレーとアボカドとりんごのおつまみ[2]

昨日は次女のピアノのレッスンの後、長女が自動車教習所に通いたいというので、手続きに行ってきました。

仕事から帰って、息つく暇もなく・・・。

帰宅は8時半。

あ〜疲れた。

・・・というわけで、カレーです(笑)。

トンカツを買って、カツカレーにしたかったのですが、時間が遅すぎて売り切れ。

仕方がないので、ハムカツカレーになりました。

サラダとアボカドとりんごのおつまみ を作って、9時過ぎに完成(涙)。

疲れたので、久しぶりにがっつリごはんを食べてしまいました。

美味しかった〜。

今日は、午後半休をもらって、次女の個人面談・・・がんばらなくちゃ!!

  • 58.0 kg   25.0 %
  • 58.0 kg   23.5 %
  • ほの太。さん2017/12/12 20:48
    大忙しですね(T_T)
    それでもちゃんとお料理、さすがです(^^)v

    アボカドとりんご・・・どんな味なんだろ。
    一見デザート風だけど味付けはおつまみですね(#^^#)
  • マウンテンさん2017/12/13 05:31
    すごい早い!
    短時間で豪華お料理ですね。
    またまた知らない食材、とびっこ!? いくらに似てますが・・・・

    疲れると、ごはんがっつり同じです〜(笑)

    次女ちゃんの個人面談お疲れ様。
    担任の先生から学校での様子を聞くいい機会ですよね〜

  • PIPIさん2017/12/13 05:52
    ほの太。さん
    ピアノのレッスンで私も弾いたので、本当に疲れました・・・(笑)。ナンとか晩ごはんができてよかったです。
    アボカドとりんご・・・味付けはイタリアンなので、さっぱりしています。玉ねぎを入れてもいいかも・・・白ワインに合いそうですよ♪
  • PIPIさん2017/12/13 05:56
    マウンテンさん
    全然豪華ではなかったですよ〜。
    とんかつがハムカツになっちゃったし(笑)。
    疲れると、とりあえず食べとかなきゃ〜って、ダイエットのことは忘れて、しっかり食べてしまうんですよね。
    フラフラしちゃいけない・・・って。

    とびっこ・・・関西にはないのかな?!
    たぶんとびうおの卵?!いくらより小さくて、プチプチしています。いくらよりだいぶ安いので、彩りや塩味のアクセントにいいんですよ♪
    軍艦巻きや手まり寿司などに乗せてもきれいです。

餃子

2017年12月11日[月] 04:21:47

このページのトップへ

餃子

餃子[2]

餃子[3]

昨日は餃子 を作りました。

久しぶりに手作りしたなあ〜。

野菜たっぷり餃子、美味しかったです。

次女がまたまたお手伝い・・・☆

二人でキッチンに立つと、楽しい〜♪

他には、三色野菜の中華あんかけ・ くらげきゅうり・ レディサラダの甘酢漬け・べったら漬け・ごはん・味噌汁でした。

餃子はついつい食べ過ぎてしまいますね・・。

危険、危険・・・(笑)。



昨日は、洗面所を掃除して、お風呂の大掃除。

きれいになりました。

玄関周りのお花の植え替えをして、衣類の整理もして・・・。

だいぶスッキリしてきました。

次女の習っているピアノ教室で、クリスマス発表会があります。

その衣装も買いに行きました。

ピンクのバルーンスカートのワンピース。

かわいいのを見つけました♪

私も、親子連弾があるので、何を着ようかな・・・。

・・・それよりも、練習しなくちゃ〜!!



画像は今日のれおん。

丸い穴から、手を出してゴロン・・・。

クリスマスツリーを時々じーっと見つめています。

もうすぐ、クリスマスだね〜。






  • 58.0 kg   25.0 %
  • 58.6 kg   23.5 %
  • マウンテンさん2017/12/11 05:34
    おはようございます。
    野菜たっぷり餃子美味しそう〜
    材料揃えて作ってみますネ。
    我が家のメニュー即決まります(笑)

    でも私、餃子包むのいつも下手ですが・・・・
    つくれぽに投稿できるよう頑張ります(*^ワ^*)
  • ほの太。さん2017/12/11 05:51
    おはようございます♪
    餃子だとついついビールに手が・・・(#^^#)

    PIPIさんピアノですか??すごーーいっ!
    私も子供の頃10年程習いましたが、
    今は多分楽譜も読めないかも(T_T)
    練習頑張ってくださいね(^^)v
  • PIPIさん2017/12/11 18:00
    マウンテンさん
    餃子ってなんであんなに美味しいんでしょうね…!
    皮は糖質なのがわかっていながら、食べ過ぎました〜。
    ぜひ、作ってみてくださいね♪
    つくれぽ…たのしみにまってます😆。
  • PIPIさん2017/12/11 18:09
    ほの太。さん
    餃子にビール・・・鉄板の組み合わせですね。
    食べ過ぎました!!
    ピアノ、保育園でもたまに弾く程度なので、発表会があると刺激になっていいものです。
    とはいても、クリスマス会は先生のご自宅での開催なので、舞台ではないんですけどね。
    千本桜を連弾します♪がんばります!!

次女とお料理♪

2017年12月10日[日] 06:16:46

このページのトップへ

次女とお料理♪

次女とお料理♪[2]

次女とお料理♪[3]

昨日の晩ごはんは、次女がお手伝いしてくれたので、楽しく作りました☆

メニューは、

コーンスープコロコロポテトキッシュカルパッチョ・チーズとかぼちゃサラダアボカドチキン のおつまみ・ ササミカツでした。

久しぶりに次女と一緒にお料理して、とっても楽しかったです。

楽しいひとときでした♪





・・・実は、昨日やっとのことで「油はね防止網」を手に入れました♪

【399円の奇跡】 ニトリの「油はね防止網」が便利すぎて手放せない


このニュースを見て、何回かニトリに足を運び、取り寄せてもらって、やっと買えた〜!!

さっそく使って、揚げ物をしてみました。

確かに油がはねないです・・・すごい!!




昨日はなぜか、朝はシュガートースト。昼はチャーハン。

炭水化物ばかりでした。

せっかく57キロ台が定着してきたというのに・・・。

もう少し、気合を入れてがんばらなくちゃ〜。

  • 57.8 kg   24.0 %
  • 58.4 kg   23.0 %
  • ほの太。さん2017/12/10 15:53
    こんにちは♪
    今日も美味しそうなメニューがたくさん♪
    次女ちゃんもお料理好きになりそうですね(^^)v

    油はね防止は人気過ぎてなかなか買えないとか聞きますよね♪
    ニトリはスキレットも人気だったし、
    行くたびにいろいろ欲しいなぁと思うんですけど、
    結局、私料理しなかったわと棚に戻す日々です( ̄▽ ̄;)
  • ★☆mai★☆さん2017/12/10 19:48
    毎回素敵な食事♡
    次女さんも料理上手になりますね^^
    私もちゃんと作らないと!
    週末の楽しい時間ほっこりです♪
  • ジュノさん2017/12/10 22:13
    お嬢さんとの料理作り…
    楽しい時間ですね。
    いつも 美味しそう〜です、笑
  • PIPIさん2017/12/11 04:23
    ほの太。さん
    お名前、変わったんですね〜!
    次女が手伝ってくれるので、助かりました。
    ニトリ、結構いいものがありますよね。
    スキレット、持っています。
    お値段がとても安いので、ついつい、買いすぎてしまいます。
  • PIPIさん2017/12/11 04:25
    ★☆mai★☆さん
    次女と長男は料理が好きみたいですよ。
    長女だけは、全く関心がないみたいです(笑)。
    あまり出かけず、引きこもりの週末でしたが、一緒に料理をして楽しかったです。
  • PIPIさん2017/12/11 04:26
    ジュノさん
    ありがとうございます。
    次女がそばにいてくれる間は、一緒にお料理を楽しもうと思っています。
    次女の作ってくれたスープとコロコロポテト、美味しかったです♪

 
 
 
   

ピックアップメニュー

コメントを書き込まれた日記

カジキマグロのステーキ・ランチ
  • ほの太。さん24時間以内
カレーとアボカドとりんごのおつまみ
  • マウンテンさん1日前
  • ほの太。さん2日前
餃子
  • ほの太。さん3日前
  • マウンテンさん3日前
次女とお料理♪
  • ジュノさん4日前
  • ★☆mai★☆さん4日前
  • ほの太。さん4日前
鶏胸肉の味噌マヨ炒めと甘酢漬け
  • マウンテンさん6日前
ハンバーグとソーダストリーム
  • マウンテンさん1週間前