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美味しくって低カロリー!!こんにゃくパスタ カルボナーラ 20袋セット【楽天市場】

 

これまた自己記録更新かな…笑

2018年12月14日[金] 12:26:47

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これまた自己記録更新かな…笑

昨日は嫁が風邪でダウンして、初めて夕飯を一人で作ってみた。(実際には中二の娘がだいぶ手伝ってくれましたが…笑)

献立決めて、材料買い出しして、献立紙に書いて、時間掛かりそうなものから作り始め…

気がついたら、1時間半…過集中モードに入ってしまったようで、七品も作ってしまった…間違いなくこれは自己記録です!笑
昔だったら、三品作るのもやっとだったと思うので、お酒やめてよかった〜♪(๑˃̵ᴗ˂̵)

作り過ぎ感は否めませんが、お弁当のおかずにもなったみたいなので、まいっか!笑

  • 77.6 kg   22.0 %

私、外食すると体重増えるみたい…

2018年12月13日[木] 12:39:53

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私、外食すると体重増えるみたい…

昨日は朝にいつものヨーグルト&フルグラ、昼に洋食屋さんのカレーピラフ&カニクリームコロッケ定食を食べて、夜は鍋でした。

今月の目標は、停滞期を見込んでの『75-76kgを維持する!』です。
で、今朝の体重が、76.6kgと76kgオーバーしてました。やっぱり外食すると食べすぎちゃうみたいですぐ太りますね。

でも、お昼ご飯食べて、超超幸せな気持ちになれたので良しとしましょう♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日で調整します!

  • 76.6 kg   21.8 %
  • 77.5 kg   22.0 %
  • 真理ちゃんさん2018/12/13 21:16
    いつもたっぷり作っているでぶねもさんでも外食すると増えるんですね。
    あっさり系の私ばかりではないとすると、外食ってよほどカロリー高いんでしょうね。
  • でぶねもさん2018/12/15 08:50
    真里ちゃん
    たっぷり使ってますが、ワンプレートに持って重さを測って、400-500gで抑えるようにしてます。外だとついつい美味しくて嫁の残したのをつまみ食いしたりしちゃいます…笑

クッキングパパ、100品達成〜♪

2018年12月11日[火] 21:58:59

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クッキングパパ、100品達成〜♪

8/21から始めたクッキングパパ、一日一品何か作る事で、嫁の助けになればと思い始めました。

年内中に100品を目標にしてましたが、なんとか達成することが出来ました〜♪(๑˃̵ᴗ˂̵)

記念すべき100品目は我が家で一番作ってるローストビーフでした〜笑

99. カブトムと鶏肉のうま味炒め(新作)
かぶのピクルスが余っていたので、鳥モモ肉を酒と塩で揉んで、カブと炒めて最後に醤油を回し入れ完成!
新作でしたが、カブが時間が経って柔らかくなっていて、チキンと醤油と相性バッチリでさた♪(๑˃̵ᴗ˂̵)

100. いつものローストビーフ
コストコの塊肉を買ってきて、5cm×5cmくらいに切り分けて、塩コショウ、ニンニクを刷り込み、料理酒をかけてしばらく置いたら、6面を焦げるまで焼いて、最後にアルミホイルで包んで蒸らしたら完成♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
月に2〜3回作ります!お陰で焼肉屋さんに行かなくなりました…笑

101. グリル玉ねぎの酢漬け(新作)
酢1/2カップ、みず1/4、醤油小さじ1、ハチミツ、塩、こさじ1/2、赤唐辛子輪切りにしたものを全て混ぜて一煮立ちして粗熱取れたら容器に。
玉ねぎのピクルス玉ねぎを繊維をたつように輪切りに1cm幅に切ります。サラダ油をかけてトースターで透明になるまで10分程度焼きます。熱いうちに駅に漬け込むだけ。
ピクルス好きにはタマランチです♪(๑˃̵ᴗ˂̵)

  • 75.4 kg   21.6 %
  • 76.3 kg   21.4 %
  • HAYAKAさん2018/12/11 22:55
    わぁ😆❗ 達成おめでとうございます👏🎉

    目標🌟をやり遂げる、言うだけは簡単👻🌀
    でも確固たる意思が必要なとても難しい事👆

    それを有言実行できる でぶねもさん、尊敬です😱✨

    その優しい🍀気持ち、いつまでも持ち続けていてくださいね😉💫
  • 真理ちゃんさん2018/12/12 22:07
    100達成おめでとうございます。101は、玉ねぎが余っているので、採用してみようかな。
  • でぶねもさん2018/12/13 12:27
    HAYAKAさん
    これだけは自分を褒めてあげたいです♪(๑˃̵ᴗ˂̵)嫁を助けるなんて大層な事を書いてますが、入院してもっと家族の事たまに時間を過ごそうと誓ったのに、退院してひと月後に『何もやってくれてないじゃない⁈』と、嫁からのツッコミを頂いてですから…贖罪の意味の方が強いです。笑
  • でぶねもさん2018/12/13 12:28
    真里ちゃん
    玉ねぎピクルス激ウマですよ!特に2日目以降が…是非作ってみてください♪(๑˃̵ᴗ˂̵)

クッキングパパ、94-98品目

2018年12月9日[日] 21:14:05

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クッキングパパ、94-98品目

クッキングパパ、94-98品目[2]

クッキングパパ、94-98品目[3]

体重が76キロ超えたので調整したいところですが、ご飯が美味しくてたまらない今日この頃です。笑


94. 寄せ鍋
いつものなべ。

95. キムチ鍋
残ったなべをキムチ鍋に。

96. キャベツのサワークラフト(新作)
初めて作りましたが、なかなか美味しく出来ました。子供はイマイチだったようです。

97. 大根と豚の炒め物(新作)
久しぶりの大成功、オイスターソースで絡めたのが良かったな。

98.親父のパンケーキ
強力粉とベーキングソーダで作りましたが、卵白でメレンゲ作るのが大変で、フワフワにしたかったんですが、いまいちでした。(^_^;)

  • 76.2 kg   22.8 %
  • 76.5 kg   22.1 %
  • 真理ちゃんさん2018/12/09 22:27
    ザウアークラウト、どうやって作りました?自分も作ったのですが、塩が多すぎて大失敗しちゃいました。本式に乳酸発酵をねらったのですが、塩水状態です。
    パンケーキは男の料理っぽくてかわいいですね。
  • でぶねもさん2018/12/11 21:33
    真里ちゃん
    キャベツ1/2玉を2cm幅のザク切りに、ニンニクひとかけを半分にして芯をとって潰します。
    フライパンにオリーブオイルニンニクを入れて弱火で炒め、香りがたったらキャベツを入れ全体に塩を振ります。
    火を強めて白ワインを大さじ2杯回しいれ、フライパンで蓋をして3分蒸し焼きにします。
    最後に粒マスタードと酢を大さじ2杯入れて混ぜ合わせたら出来上がりです♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
    酢はお好みで調節ですかね、子供達にはちょっと酸っぱかったみたいです。

瞬間的ですが、最低値更新!

2018年12月6日[木] 20:29:58

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瞬間的ですが、最低値更新!

ファスティングダイエットは無事終えて、いまはどか食いしないよう気をつけて、一日二食くらいで済ませてます。

そんな中、一瞬かもしれませんが、74.9kgと久々の75kgを切りました。
やっぱ今までが食べすぎだったのかなぁと思いますた♪(๑˃̵ᴗ˂̵)

今日は昼にカツカレーとキムチ鍋を食べてしまったので、がっつり戻りそうですが…笑

写真はCoCo壱の10辛(24倍)カレー、辛すぎて何食べてるかよく分からなかった…半カレーで良かったな、最後残したよ。( ^ω^ )

  • 74.9 kg   21.4 %
  • 76.8 kg   20.7 %
  • 真理ちゃんさん2018/12/06 22:37
    1日で1.9Kgも増えるとは〜
  • でぶねもさん2018/12/08 13:41
    真里ちゃん

    そうなんです、食べるとすぐに増える体質なんです…だから、すぐも落ちるし。笑

 
 
 
   

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