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Gooダイエットのレシピ「りんご寒天で楽ウマ」。
しばらく寒天料理にご無沙汰で、でもストックの「手作り・ぱぱ寒天」はたっぷりあるので作っちゃいました。

伊那食品工業株式会社の「手作り・ぱぱ寒天」はポットのお湯（80度〜）で溶けるのでとっても簡単で重宝してます（そのわりに、ご無沙汰だったけどね〜）。

Gooのレシピの粉寒天使用のサイトは「こちら」
ワタシは「ぱぱ寒天」派なので、ちょっと量を変えてみました。

「ぱぱ寒天」×３袋＝６g　
ポットのお湯＝700cc
すりおろしたリンゴ（中サイズ）２個（塩を少々）
寒天が溶けたら、すりおろしリンゴを混ぜるだけ。
粗熱がとれたら冷蔵庫で保存。
ありゃりゃ、けっこうなボリューム、３日内に食べなくちゃね。

ウフっ、おいし〜。
塩をちょっと入れただけなのに甘みがたって、すごくイイ感じです。

リンゴをセッセと食べ始めてからお腹の調子がバツグン！、どっか〜んと体内浄化されてて、でも少々リンゴそのまま齧るの飽きてきてたので、この「りんご寒天」なら続けられそう！

もうひとつ、有機農法の「蜜りんご」カットの仕方ですが、せっかくの皮と実の間の栄養素も一緒においしくいただくため、りんごを横に薄くスライスして、軸の部分をサイズにあったプラスチックのフタでくりぬくと、無駄なくおいしく「蜜」もイケますよ〜。