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Angriへ

2023年5月12日[金] 23:59:55

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Angriへ

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朝食 Barにて
   ピスタチオクリーム入りコルネット
   カップッチーノ(砂糖)

昼食 Castellammare di Stabia(街名)のレストランにて
   タコのサラダ
   海の幸のシャラティエッリ(アマルフィ地方でよく食べられるパスタで短い極太タリアテッレという感じ。でも作り方は普通のパスタとは全然違って、牛乳、ペコリーノチーズにバジルを混ぜて作られてます)
   ミニ洋菓子2個

夕食 林檎半分

Angriのトマト工場へ行ったのに閉まっていたと日記に書きましたが、連絡がついたので再び行ってきました。たまたま休みになったそうです^^;
最近開発されたサンマルツァーノトマトに似たトマトを瓶詰めにしたものが目的でした。今日は3ダース購入♪
味見させてもらいましたが、ほんっとに美味しい。
トマトを水煮しているだけなんですが、トマト自体が美味しいので料理にしたらすっごく美味しくなりそう〜
トマトにしろパスタにしろ、美味しいものを知ってしまうと他のが食べれなくなります。。

今日は生憎の天気で雨が降ったり曇ったり時々晴れたり。。
Castellammare di Stabiaから見たヴェスヴィオ山の眺めは素晴らしいんですが、雲を被っていて残念でした。写真は高速の車窓から撮ったものです。

最後の写真はナポリがイタリアチャンピオンズリーグで優勝したので街のあらゆるところにお祝いの旗、テープやリボンなどが飾ってありました。ナポリチームの色は水色&白なんです。
1933年から開始されたイタリアチャンピオンズリーグですが、今回3回目の優勝だそうでで、旗にも3の数字が印刷されていました。優勝した時にはニュースになるほど街中大騒ぎでしたよ。

体重 早朝出発したので測定なし

気になった日記などは「ぐりぐり」しましょう。 "1ぐり"増えます。2ぐり


  • せりか☆さん2023/05/13 05:43
    トマト煮の瓶詰を3ダースも!!
    これから、どんな美味しそうなお料理の写真が出てくるか楽しみです♪どのくらい日持ちがするんですか?
  • えるむさん2023/05/13 06:47
    良い材料のものを素材を生かして食べるのが一番ですよね。
    イタリアのお祝いの仕方、面白いですね。
  • ガイアさん2023/05/13 15:32
    せりかさん
    以前親戚が夏の期間トマトが完熟して一番美味しい時期に莫大な量のトマトを茹でて瓶詰めしてたんです。娘家族とかの分も合わせて確か350瓶だったと思います。
    なので1年は持つんだな、と思っていたのですが、彼に言わせると2年はもつそうですよ。

    今までの料理と変わらないと思うんですが、断然味が違いますよね。楽しみです♪
  • ガイアさん2023/05/13 19:30
    えるむさん
    そうなんです。素材がいいのが一番ですよね。トマトやパスタはベースなので良いものを求めて購入しています。
    彼がここまで勉強熱心でなかったら、それも知らずに過ごしていましたね。

    イタリアは愛国心がとても強く、イタリアのサッカーチームがヨーロッパで優勝した時にはお祭り騒ぎでした。優勝が決まった時には、車のクラクションやおもちゃのラッパなどが町中に響き渡り元旦のような騒がしさでした。
    たくさんの家のベランダやテラスにはイタリアの国旗が掲げられていましたよ。私たちも同様です^^
 
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