朝食 ラスク2枚(ツナマヨ) バナナ半分 カフェラッテ(砂糖)
昼食 アペリティーボ ブルスケッタ 生ハム オリーブ ラザーニャ 豚肉の煮込み じゃがいものオーブン焼き シュークリーム1個 ミニ洋菓子(カンノーロ、苺トルタ、チョコレートシュークリーム) Vermut(胡桃リキュール) ブラックベリージュース
夕食 なし
今日はアンナさん、マウリツィオさんに彼のヘルパーさんを昼食に招待しました。 朝から掃除にシュークリーム作り。クリームは昨日のうちに作っておいたのでシューだけだったのですが、オーブンは1つだけ。彼はラザーニャとじゃがいものオーブン焼きを作るのでフル回転。それぞれ時間を上手くずらして作りました。
ラザーニャのソースを昨夜味見したらサルシッチャを入れたとからとても塩辛く感じて、私も彼も心配していました。昼食時間前にラザーニャを焼き上げて少し食べてみてあまりにも塩辛買ったら、別のパスタにしようということにしていましたが、パスタが塩分を吸ってくれたのか、塩辛さは感じず美味しく頂けました。
私はラザーニャが焼きあがる前にシューの準備ができていたので、40分ほどジリジリして待ちました。準備ができてすぐに焼くのが基本ですからね。ちょっとしたことでシューが膨らまなくなったりするのでシューも心配。(心配事が多かった)前回のようには膨らみませんでしたけれど、まぁまぁかな。
シューを焼いている間にバス・トイレ掃除をして、アンナさんを車で迎えに。
シュークリームを作るから何も持ってこないでいいからね!とマウリツィオさんにメッセージを送ったにもかかわらず、ミニ洋菓子を山盛り持ってきてくださいまして、、シュークリーム2つずつだったところ、1個にして彼が持ってきてくれたミニ洋菓子を2、3個頂きました。(勿論洋菓子店のミニシュークリームもいくつか入っていましたよ^^;)
昼食後にクリームの準備をし(カスタードクリームに泡立てた生クリームを入れました)16個できました。4個余ったので結構食べてくれましたね。
食事後Vermutを飲んだせいか?急激に眠気が。。 マウリツィオさんがおばあさんの楽しい話を聞かせてくれていたんですが、、数分寝ていたようです。 お開きになってから6人分のお皿を洗い、終わってからも眠くて眠くて。。いつの間にか寝ていたようです。 普段と違うことをすると結構体に負担が掛かるのですね。 今夜はゆっくりします。
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