朝食 ミニ洋菓子 赤ワインビスケット カフェラッテ(砂糖)
昼食 生ハム ロシアサラダ 茄子のオリーブ油漬け ミネストローネ ピスタチオシュークリーム 赤ワインビスケット
夕食 トースト(揚げなすのトマト煮、チコーリア炒め、スライスチーズ)
昨日の昼食には大家さん、マリアさん、マリーナさん(エステティシャン)を招待しました。 プリンを作ったので何も持ってこないで〜と言ったにも関わらず、、大家さんは洋菓子店からミニお菓子、マリーナさんは手作りの赤ワインビスケットを作ってきてくれた。
グループの女性はAさんを始めお喋りな人が多いけど、マリーナさんも結構なお喋り。普段どっちかというとお喋りな彼もタジタジでした。 沢山の人と交友できて知らない情報も交換したりして嬉しいです。 マリーナさんの旦那様は大の餃子好きということで、マリーナさんにレシピを聞かれたのですが、レシピだけでは包み方もわからないしと思い、今度はお二人を招待して餃子の作り方から伝授したいと思っています。
ちょっと残念だったことに、一押しの手作りプリンを大家さんは『すっごく美味しい!』と絶賛して食べてくれたのですが、マリーナさんは味見しかしてくれませんでした。。その間ずっと喋りっぱなしだったので一息ついてまた食べてくれるのかな〜と思っていましたが、最後まで残ってしまっていました。他の料理は完食してくれて、イカとグリーンピースのトマト煮はソースをパンで掬って食べてくれたほどだったんですけどね。。 大家さんが持ってきてくれたミニ洋菓子も1つだけだったし、マリーナさんが持参してくれたビスケットは1つも食べられませんでした。 もしかして糖尿病??と思いましたが、勇気がなくて「お口に合いませんでしたか?」なんて聞けませんでした。 もしくはダイエット中? なんか頭の中で色々想像してしまいました。
ミニ洋菓子は大家さん、彼ママ、彼と私で3個ずつくらい食べて、夜少し気分が悪くなりました。消化不良までは行きませんでしたけど、私にはお店の生クリームがいけないようです。 胆嚢を取ってしまってから油物とか生クリームとか食べすぎると消化不良になってしまうこともあります。気をつけないといけませんね。 と言いながらも、沢山あったお菓子も、もう終了かな?ビスケットは甘味が少し抑えられていて、ナッツも入ってどんどん食べれそうと思っていたら彼が結構食べてしまい、もうなさそうです。 サックサクでとても美味しいので今度レシピを聞いてみたいと思います。
下の2組の写真が昨日のものです。 パスタは蟹肉のパスタで、彼が6杯買ってきて蒸してから身をほぐしました。身を出してしまった蟹の甲羅などは香草野菜と一緒にスープにしパスタに和えてあります。しっかりと味が出ていて美味しかったです。蟹を丸ごと売っていてもなかなか買って料理してってできないと思うのですが、彼女達も買ったことはないそうでした。というか、料理をちゃんとする人も少なくなっているとか。。
体重 61.7kg(ここら辺ウロウロ 前日比±0、全体−3.4kg) 運動 ラジオ体操、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、スワイショウ、スクワット40回、ウェスト運動
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いっそ、ガイヤさんのお隣に引っ越して毎日おこぼれを頂戴しに伺いたいくらいです。
菜食動物になって肉は久しく拝んでおりません。
まだ断食の回復食ですものね。
もうそろそろ野菜中心の食事から抜け出せるのではないでしょうか。
断食から回復食が結構長いので、胃も小さくなってこれからの食事にきっといい影響がでますね。
グリーンピースとイカのトマト煮はイタリアらしいレシピですね。日本はグリーンピースが高いから国産のものでこれだけ使うと大変な事になりそうです。
でもデザートは日本のものの方が美味しそうかも。写真にワインのビスケットは載ってますか?ワインのビスケットって珍しいなぁって思って。
日本でグリーンピースを買っていたのは遥か昔のことで分かりませんが、高価なんですね。小さな粒が美味しいので(大きいと皮を感じるんです)選んで買ってます。
帰国した時コンビニでのデザートでも種類が豊富で美味しくビックリしましたよ。洋菓子店で買うとショートケーキ1個でも500円は下らなくなりましたね。今は600円以上するのかな?
丸い円状のものが赤ワイン入りビスケットですよ♪
普通に売られていますし、家庭でも皆さんつくられる方が多いようです。
そのうち私もマスターしようかなと思ってます。