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別の友人が連れて行ってくれたフランス料理店。
どの料理も絶品だったのですが、特にキャベツのスープが素晴らしく美味しかった！
キャベツのスープです。と持って来られた時には、キャベツのスープ？？果たして美味しいのか？と思ったのですが、１口食べるとクリーミーでキャベツの甘みを感じるくらいでキャベツの独特な味や匂いははどこへやら。コンクールに出したら金賞間違いなし！と太鼓判を押すくらい美味しいこのスープ。
何が入っているのか気になって聞いてみましたら、キャベツを煮たものを攪拌して濾したものに、生クリームとローリエ（多分粉末）だけですって！？いやいやいやいや、、それだけでこの濃くが出ますかね？？
それだけでこんなに美味しくなるものなのかな〜
作ってみようと思うけど、イタリアのキャベツは日本のキャベツのように美味しくない。

スズキのクリームソースもパンをお代わりしてまでも食べ尽くし、他の料理も唸るほど美味でした。赤いものはパプリカが乗っている鶏肉のトマトソース煮でした。イタリア料理か？と思うくらい煮てましたね。彼に言うとイタリアからフランスに渡っている料理が結構あるとか？
トマトソースはサラッと調理してあり、彼の濃厚さに慣れている私としてはちょっと物足りなかったです。（ソースだけね）
デザートは桃のゼリーの上にバニラアイス。食用バラなど振ってあって何ともセレブ気分でしたよ♪