簡単にダイエットの記録・分析ができるブログ型ダイエット日記・コミュニティ

朝食　ライ麦パン（ポテトサラダ、カマンベールチーズ）
　　　バナナ半分
　　　カフェラッテ（砂糖少し）

間食　カフェマッキアート（砂糖少し）

昼食　スパゲッティーバジリコ入りトマトソース
　　　鶏肉のソテー
　　　蒸しズッキーニ（レモン、オリーブ油）

間食　ミニ最中
　　　ミニおにぎりせんべい

夕食　スップリ風
　　　ミックスサラダ　　　

昨日は久しぶりにカレーを作ったのですが、いつも使っている日本米に似たお米が切れていて、日本米より少し細長いお米を炊いてみたのですが、、炊けておらず（汗）
あちゃ〜！ごっちんご飯状態！

スイッチを入れたと思ったら保温にしていたのかと思い、急いでまた新たにお米を研いで炊いたものの、今度はまだ下の方にお湯が残っている状態？？？
なんで〜〜〜！？
カレーはすでに出来ていたので、急いで鍋に移して少し水分を足して炊きました。
なんとか食べれるレベルになったので普通に皆で食べましたが、最初に炊いたごっちんご飯が2合もあり、そのまま捨てるのは勿体ない！！

色々と調べた結果、１合に対して大さじ1の水を振りかけてからレンジに2〜3分入れるとふっくらご飯になるとか？
水を足しながら何回か試したら食べれるレベルになったので、スップリを作ってみました。

ピザを食べる際によくスップリも一緒に食べたりするのですが、ご飯がいっぱい残っているので初挑戦です。

スップリはライスコロッケなのですが、玉ねぎを炒めてから生米、トマトを加えて炊き上げたものを冷やし、モッツァレッラチーズを中に入れて俵状に成形して揚げたものなのですが、（卵液とパン粉のようです）今回は玉ねぎを炒めてから余っていた煮豚を小さく切って入れ、ごっちんご飯を追加してケチャップで味付けしました。
まぁそれなりに美味しくは出来ました。
ごっちんご飯は芯が残ってるのもあればベチャベチャ状態のものやらそれはそれは口に入れたら吐いてしまうような代物だったのですが、こうやって美味しく？食べれてリメイクできて良かったです。

こんなことって滅多にないんですが。。
もしかして留学の際に日本で買ってきた炊飯器が寿命を迎えたのかも。。もう、うん10年前のものですからね。いつガタが来てもおかしくないはず。（いや、もうちょっと頑張ってほしい）

体重　59.９kg（前日比−0.４kg、全体−5.２kg）
運動　股関節運動1回