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美味しくって低カロリー!!こんにゃくパスタ カルボナーラ 20袋セット【楽天市場】

 

エコードップラー検査

2021年12月4日[土] 23:59:55

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エコードップラー検査

エコードップラー検査[2]

朝食 クレメンティーナ1個
   ホットミルク

間食 カフェマッキアート(ステヴィア甘味料)

昼食 外食
   魚介類のトマトリゾット
   蛸とじゃがいものサラダ
   イカのサラダ
   イカと海老のフライ(3人でシェア)

夕食 プレーンヨーグルト(苺ジャム)

今日は移植腎のエコードップラー検査で、早くから3人で出かけました。検査結果は去年と変わらずで、萎縮した腎臓に嚢胞が見つかっているのですが、大きさは変わらず。主治医とまだ話していませんが変化はないので経過観察になると思います。移植腎も頑張ってくれています。
Anzioという海辺の街だったので、昼食は漁師組合の食堂で食べました。レストランとは違いますが、魚介類は新鮮で美味しかったです。

来月は初旬に腹部エコーがあり、前日3日間のダイエット食があります。

食べてはいけないもの:パンなどの炭水化物、野菜、果物、チーズ、豆類、牛乳、乳製品、炭酸飲料、コーヒー。

食べていいもの:玉子、肉、魚類(豚肉や鮭は脂質が多いので控えめに)、米、じゃがいもは少なめだったら良い

毎年受けている検査ですが、3日間献立に悩みます。。(ちょっと痩せないかな?)

体重 測定なし
運動 ラジオ体操、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、スクワット40回、四股踏み10回、スワイショウ

金曜会

2021年12月3日[金] 23:59:55

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金曜会

金曜会[2]

金曜会[3]

朝食 ラスク(ポテトサラダ、カプリーノチーズ)
   ビスケット2枚
   クレメンティーナ
   胡桃2個
   ロイヤルミルクティー(ステヴィア甘味料)

間食 カフェマッキアート(ステヴィア甘味料)

昼食 金曜会:大家さん宅にて
   ブルスケッタ(ミニトマト、ニンニク、オリーブ油)
   サラミ、オリーブ、胡桃、アーモンド、タラッリ
   サルシッチャとトリュフのノルチーナ
   ローストポーク
   茄子とトマトのグリル焼き
   ミックス野菜(茄子、ズッキーニ、ピーマン)のグリル焼き
   リコッタチーズのトルタ1切れ
   胡桃、クレメンティーナ、コーヒーリキュール少し

夕食 なし

火曜会がなかったので急遽金曜会になりました^^
今回は彼と大家さんで折半してほとんど彼が料理したものです。
ローストポークは蒸し焼きにしたものですが、じっくりと4時間ほど焼いてあり、外側はパリッと内側はジューシーでとても美味しくできました。
見た感じそれほど多い感じでもないのですが、今回もお腹いっぱいに。。
前菜+パスタがクリーム系でサルシッチャも入っていたので、お年寄りはもうこの時点で満腹状態になってしまったようです^^;

今回もいろんな話で盛り上がり笑いの絶えない会でした。
Gさんは料理も得意ですが、編み物もされるようで、みなさんにクリスマスプレゼントを持ってきてくれました。
中身はチョコのようですが、堤には小さな鐘と匂い袋にメッセージカード。匂い袋はGさんが1週間かけて皆さんに編んだそうで(とっても可愛い♪)中に薔薇のドライフラワーが入っていて、とても良い香りでした。
1家に1つずつだったので彼ママに持たせましたが、今度編み方を教えてもらいに行こうかな〜と思ってます。ちょっとしたプレゼントにいいですよね♪

体重 63.2kg(前日比+0.3kg、全体−1.9kg)
運動 ラジオ体操、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、スクワット40回、四股踏み10回、スワイショウ、腹筋10回X3

  • 63.2 kg   

何かと大変

2021年12月2日[木] 23:59:55

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何かと大変

何かと大変[2]

朝食 フォッカッチャ(ポテトサラダ、カプリーノチーズ)
   ゴールデンキーウイ
   胡桃2個
   ミルクティー(砂糖少し)

間食 カフェマッキアート
   トマトピザ

昼食 ツナトマトソーススパゲッティ
   蒸しフィノッキオ
   ブロッコレッティ炒め
   パン少し

夕食 マックにて
   チキンナゲット4個、バーベキューソース
   フライドポテト(ベーコン&チーズ)半分
   オレンジジュース半分

先日彼姉がロンドンから帰国して、彼ママを美容院へ連れて行くので1泊させるとのことでしたが、彼ママが頑固として嫌がり、結局は外泊しなかったので、今朝私が髪を染めてあげました。
いつもは美容院で散髪し髪も染めてもらうのですが、なかなか腰が重くて天気も悪いしで何だかんだと1ヶ月は延びていたかなぁ。
そんなんで、家でヘアカラーできて彼ママもご満悦の様子。
明日は火曜会が金曜会?に変更になって皆さん大家宅での食事会になっているので丁度良かったです。
彼は専属コックになったようで^^;今回も張り切っていますよ。
午前中に10人分の塊ベーコンやサルシッチャを購入してきました。

今日の午後は購入したキングサイズのベッドを組み立ててくれる人が来るはずだったのですが、メールで来れないとだけ。
また予約し直したら女性しか可能でないとのこと。
キングサイズのベッドを組み立てるのが女性1人!?
心配性な彼は不安で仕方ない様子。
購入したお店からの紹介だったんですけどねぇ。どうなることやら。。料金払って私たちも手伝うことになりそうです。

体重 62.9kg(前日比±0、全体−2.2kg)
運動 スワイショウ、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、腹筋10回X3

  • 62.9 kg   

手作りパスタ貰った

2021年12月1日[水] 23:59:55

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手作りパスタ貰った

手作りパスタ貰った[2]

手作りパスタ貰った[3]

朝食 ラスク(カプリーノチーズ)
   ビスケット
   胡桃2個
   林檎半分
   ホットミルク

間食 カフェマッキアート(砂糖少し)

昼食 グリーンピースと生ハムのクリーム手作りタリアテッレ2種(緑はほうれん草だと思う)
   鶏肉ソテー
   マッシュルームのクリーム煮
   シンプルピザ少し

間食 ロイヤルミルクティー
   シンプルピザ少し&生ハム

夕食 ホットプレーンヨーグルト(苺ジャム少し)

昨日彼がお向かいのビアンカおばさんから手作りタリアテッレを貰ったので、今日クリームパスタにして頂きました。
おばさんのバスタは幅が絶妙なのですよ。
パスタマシーンは使ってないと思われます。
私が持っているパスタマシーンではできない幅なので。(今度聞いてみよう)
コシがあるし大好きです♪
お返し、、、何にしよう。。。
パンナコッタは不評だったので(濃厚系は嫌いなようです。焼き菓子とかシンプルはケーキとかが好みのようです)どうしようかなぁ。。

間食は小腹が空いてロイヤルミルクティー。
普通のミルクティーは紅茶にミルクを合わせるんですが、ロイヤルミルクティーは牛乳を沸かして紅茶を入れるんですね。
最近知りました^^
普段あまり紅茶は飲まないものの、ロイヤルミルクティーは温まるし、お腹も少し膨れるのでいいですね。

体重 62.9kg(前日比+0.2kg、全体−2.2kg)
運動 ラジオ体操、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、スクワット40回、四股踏み10回、スワイショウ、腹筋10回X3、背筋10回X3
   

  • 62.9 kg   
  • うさまる..さん2021/12/02 11:48
    夕食食べてないんですね。
    メニューを見て、改めてガイアさんの頑張りを感じました。
    生パスタが美味しそう。
    昔は乾麺が好きで、そっちばかりチョイスしてましたが、最近生も好きです。
    美味しい生パスタを作れるなんて素敵ですね。
  • チョコ☆☆☆さん2021/12/02 14:24
    ガイアさんこんにちは!ご無沙汰しておりました。

    わ、ほんとだ!夕飯プレーンヨーグルトだけとは!!
    わたし、増量しちゃったので見らわなくちゃ!!

    手作りパスタいいですね!
    クリームパスタ美味しそう(*´∀`)

    ロイヤルミルクティーそうだったのですね!!
    昔、牛乳沸かして紅茶を入れたことはあるのですが、
    それがロイヤルミルクティーだとは知らずに飲んでいました/(^o^)\
  • ガイアさん2021/12/02 20:28
    うさまるさん
    夕食を食べてないとは言え、彼ママ用にパニーノを作っていた際、余ったので彼と半分ずつ食べたのですよ。17時過ぎでしたので、夕食時間になってもお腹は減らずヨーグルトだけになりました。
    頑張りでもなんでもないんですが^^;昼食で結構食べた時には夕食は無しかヨーグルトだけというのはよくあります。これは最低限の私のルールです。
    そうでもしないと体重はうなぎ上りですよ。

    生パスタは乾麺と結構違いますので、うさまるさんも(ああ、時間がありませんね^^;)生パスタを食べる機会があったら是非試してくださいね。
  • ガイアさん2021/12/02 20:30
    チョコさん
    暫くぶりです。寂しかったよ〜
    夕食前の時間帯にシンプルピザ&生ハムを食べたので当然入らなかっただけです^^;少なめでしたが、夜はこれくらいがいいと思ってます。

    私も最近ロイヤルミルクティーとミルクティーの違いを知りました。人それぞれですが、私はロイヤルミルクティーの方が断然美味しいと思います。
  • せりか☆さん2021/12/03 00:01
    手作りパスタ、本当においしそう☆
    クリーム系のソースに合いそうです。
    生パスタって、こっちでも売っていますが、長持ちしないからやっぱり乾麺を買ってしまいます。歯ごたえが全然違いますよね〜。

    ヨーグルトをホットにして食べるっていう発想がなかったのですが、電子レンジで温めますか?分離しませんか?試してみようかな。
  • ガイアさん2021/12/03 03:54
    せりかさん
    こちらでもスーパーなどで生パスタは手に入りますが、手作りだとまた一段と美味しいですよ。
    以前は近くの町の生パスタ店でタリアテッレやニョッキなどを買っていたのですが、コロナ禍で外出できなくなり色んなパスタを習得したので、今は行かなくなりました。生パスタ店は機械でパスタを捏ねてますけど、自分の手で捏ねた方が美味しく感じます。なんか出てるのかしら?
    おにぎりを握って数十年のおばさんが握るおにぎりは格別だという話を見ましたが、実際に手を使って作ると美味しいと感じるということは何かあるのかもですね。

    ホットヨーグルトは日本の番組で見ましたよ。
    レンジ600Wで1分温めるようですが、電磁波がヨーグルトの成分を壊すんじゃないかと思って私は弱火でかき混ぜながら作りました。
    ポテっとしたヨーグルトなんですが、火にかけることによって牛乳みたいにサラサラになってしまいちょっとガッカリでした。それに火にかけるといつもより酸味を感じました。寒い日には冷たいヨーグルトは食べ辛いのでホットヨーグルトはいいと思うのですが、食感が変わってしまうので、どうしたものかなぁと思ってます。
    沸騰させたら分離するようですよ。

火曜会なし

2021年11月30日[火] 23:59:55

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火曜会なし

火曜会なし[2]

火曜会なし[3]

朝食 ラスク(苺ジャム、カプリーノチーズ)
   ゴールデンキーウイ
   胡桃2個
   ホットミルク

間食 カフェマッキアート(ステヴィア甘味料)

昼食 サラダ(フィノッキオ、オレンジ、オリーブ、オリーブ油)
   小海老とイカのリガトーニ
   ビートとミニトマト炒め
   フォッカッチャ少し
   パンナコッタ苺ジャムソース

夕食 蒸しじゃがいも(オリーブ油)
   フィノッキオのグラタン
   ハム
   パンナコッタ苺ジャムソース半分
   
今日は火曜日。またゴーカートへ行く予定だったのですが、お菓子作りの上手なAさんがワクチン接種後熱が出たようで、中止になりました。大家さんのお父さんの介護をしているので、Aさんがいないと何かと大変なのです。
しかし、Aさん64歳ですが、熱が出るとは若いと見た!
50代以上ってワクチン打っても熱が出ないような気がしてました。
若い人ほど副作用が出るらしいですし。

Aさんは明るくてエネルギッシュで、先日はカルメンのような真っ赤な服、ソバージュの長い髪に赤いリボンをつけてこられました。イタリア人には珍しく、いつもバッチリお化粧もされています。
決して変な人ではありませんよ〜
グループのムードメーカーなのです。率先してお玉をマイクに見立てて歌いますし、とっても楽しい方なんです。

今回は火曜会なしということで皆さんに会えないのはちょっと寂しいです。もう習慣になってしまいました^^

昨日酪農農家さんから生クリームとバターも珍しくあったので買ってきたのですが、彼がラスクにバター&ジャムはいいよね〜というので、ジャムも買ってしまい(それも彼はマーマレード、私は苺ジャム)ダイエットは何処へやら〜
暫くはジャムも頻繁に食卓に出てくると思われます。
せめて体重維持、頑張ります!

体重 62.7kg(前日比±0、全体−2.4kg)
運動 スワイショウ、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、腹筋10回X3、背筋10回X3

   

  • 62.7 kg   

 
 
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