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朝食 オートミールビスケット2個 |

朝食 チョコパン |
- 61.9 kg

朝食 オートミールビスケット2枚 |
- 61.7 kg
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- うさまる..さん2023/11/29 10:16
- チャンベッラって初めて聞いたケーキなので、ネットで作り方調べてみましたが、ヨーグルトが入っているんですね。
イタリアのデザートはシンプルだけど、美味しくて好きです。
コルネットは購入しなかったのかしら?コルネットも美味しそうな響きがします。今度買ったらまたアップしてください!
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- ガイアさん2023/11/29 19:39
- うさまるさん
チャンベッラ(Ciambella)はドーナツで大きなドーナツ型のケーキもチャンベッラと言います。基本的にはヨーグルトは入っていないんですよ〜
伝統を重んじるイタリアでは、食べ物とかお菓子とかは昔からのものばかりですね。普通はすっごく甘いお菓子が多いんですが、このチャンベッラは砂糖控えめでどんどん食べれそう^^;
コルネットは小さな角という意味でクロワッサンの形をした甘いパンです。イタリアに来た当初クロワッサン大好きな私はコルネットを食べてガッカリしました。バターの効いたクロワッサンはイタリアでは食べれません(泣)
コルネットは何も入っていないシンプルのもの、カスタードクリーム、チョコクリーム、ピスタチオクリーム、生クリームなど色々ありますよ。

起床時 人参ジュース(オレンジ、レモン) |
- 62.3 kg
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- うさまる..さん2023/11/28 23:04
- クレープが本格的な感じで美味しそう〜
ブラックベリージャムはお手製のものですよね?
記載のものが今日食べた全てのものですか?
すごく量が少ない気がしますよ。
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- ガイアさん2023/11/29 01:27
- うさまるさん
クレープは大好きでいろんなレシピを試したんですが、フランス仕込みのクレープ生地を見つけたからはもっぱらこのレシピで作っています。美味しいですよ!
こちらです
https://oceansnadia.com/user/26597/recipe/146519
ブラックベリージャムも9月に山へ摘みに行って作りました。グループの皆さんのクリスマスプレゼントに女性は化粧ポーチ、男性はブラックベリージャムをあげようと思って3度ほど摘みに行ってジャムにしましたが、手元に残っているのはもう1瓶ちょっとのみです。
うさまるさんの豊かな食卓に比べれば遥かに少ないですよね〜
午後のおやつに少し何かつまむ程度ですけど、クレープを2枚も食べてしまい、夕食ではお腹いっぱいになってしまいました。

起床時 人参ジュース(林檎、レモン) |
- 61.7 kg
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- うさまる..さん2023/11/27 18:25
- 介護をしていとこういう笑いが救いになるので、絶対にいい気分転換になっていると思います。いい時間を過ごせてよかったですね。
お姉さんが作られたクッキーが素朴な感じで美味しそう。
どんな味なんだろう?食べてみたいです。
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- ガイアさん2023/11/27 18:59
- うさまるさん
お父様は良い状態ではないので、ある程度覚悟はされています。食事会からそのまま病院へ行かれましたが、少しの時間でも楽しい時間を過ごしてもらって気分転換にはなったかなと思います。
彼姉が作ったビスケットは砂糖が塗してあるだけの素朴な味ですが、カリッカリに焼かれたものはとても美味しかったです♪3個は食べたと思います。
彼も40年の付き合いとなると、もう息子のようなものだね。さみしく感じているのではないでしょうか。
でも、最後にちゃんとお別れの文章を作成し、それを聞いてもらえたのは、こちらも心残りがなくてよかったね。
運転免許所の更新おめでとう。
大家さんのお父様の御冥福を心からお祈り申し上げます。長い介護生活の末にお別れの言葉もお父様に語りかける事ができて娘さんも安心されたことでしょう。イタリアン家族の絆の強さを確認できる日記でした。ありがとう。
車の免許更新おめでとうございます。かなり大変な道のりでしたが、良く頑張られましたね。