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梅干しと梅塩が完成

2023年9月20日[水] 22:14:06

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梅干しと梅塩が完成

◆朝の体重:45.5kg
◆体脂肪率:19.8%
◆実食合計1629kcal/P85.7g/F64.3g/S167.2g/DF59.4g
◆1日のPFCバランス:P21%/F36%/C43%(C=S+DF)
◆便秘薬効果:有


3日3晩 梅を干して漸く梅干し完成
残った梅酢に半分は漬けて保存
半分は漬けずに塩吹いた状態で保存

余った梅酢をフライパンで煮詰めて
焦がさないように水分を飛ばしていけば
ほぐし焼きたらこ色の梅塩が完成

梅より塩のが美味しそう!

  • 45.5 kg   19.8 %

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