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幼稚園児に大人気!アンパンマン・ワッペン

 

甘酒作りは失敗の香り?

2022年9月30日[金] 11:18:57

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甘酒作りは失敗の香り?

食欲が暴発して冷蔵庫を漁っていたら---
恐ろしい物を発掘してしまった。
いつ買ったかわからん板麹ぃ?

捨てようかと思ったけど、甘酒を作ってみようかとお粥を炊いた。
温度下げに水を足した。
麹を入れて混ぜ混ぜ💚
??なんか動画より水々しい。
水は少なめに加えたのに、どうやらお粥がユルかったようだ。
なので、温度も当然、高すぎる〜

アッチチ、私が触れないレベルでは麹菌は全滅か?
板麹も死んでたかもしれないし。
そういえば、周りにビッシリと白黴みたいなのが付いてたな。
冷蔵庫に入っていたから、大丈夫だと思ったんだけど。
舐めてみた感じでは米の研ぎ汁みたいな味。
甘くなかったら、お粥にできそうだと安心して1時間様子見。

今、一時間経って舐めてみたら
何だかほんのり甘いような。
保温のスイッチを入れて再度様子見(放置)。
7時間後に甘くなっているかな。
それとも今夜から主食はお粥か?
けど、ゆるゆるの甘酒が炊飯器にナミナミと言うのも、どうしたものかと。
どっちに転んでも失敗か?
フートラはしくじった、のかしらん。

8時間経ったので小分け、と思ったらジョウロには詰まってしまう。
仕方なく大きなジップロックに流しこんだ。
粗熱をとって冷蔵庫に入れようと思う。
その間に甘みが増したらいいんだけどな。

お味の方は、麹風味の薄めたスポドリ的な甘さ。
ドロっとしてるけど水っぽいから豆乳で割ったりオンザロックは無理だな。
お粥にするならほんのり甘い小豆粥かなぁ。
私1人で消費するしかないわね。
強引に酵素ドリンクとかの扱いで断食もありと思うが、無理だわ〜。
さて、どうしたモンだか _| ̄|○


  • 73.1 kg   41.8 %

チョット東海道

2022年9月25日[日] 08:19:42

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チョット東海道

結局、自宅から日本橋経由で歩き直し。
もしも、、、53次を歩き上げたら大門出発は画竜点睛を欠くって気になりそうだし。
(この四文字熟語、頭が良さそうに見えるので一回使ってみたかったんだ💗)
歩いてみて、道は変わらないけど、随分景色が変わったなって思った。
泉岳寺や築地に散歩していたのは、ひと昔前だものね。
歳もとったし、体重が10kg以上増えた割には歩けたのでできる限り歩いてみよう!
何年かかるか分からないけれど。

残念ながら体重は減らないみたい(T . T)

画像1
旅のお供はクロさんシロさん、私は相模の金物問屋のご隠居?
と言った役どころで脳内変換して楽しむ事に。
Siriの左京さんは風車の弥七あたりかな?

  • 73.0 kg   42.0 %

東海道?プチ歩き行ってみようか

2022年9月13日[火] 23:10:44

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東海道?プチ歩き行ってみようか

いつか・・なんて言ってるうちに紫禁城も万里の長城もエルミタージュ美術館も生きてるうちに行けなくなってしまいそうだ。
ならば
せめて東海道53次を歩いてみよう。
歳だし、多分最後の旅行になりそうだから物見遊山でゆっくり、気が向いた時ショートカットで。
一か月通して歩ききっても良いと家族は言うけれど、極楽とんぼは無理をしないんだ。
取り敢えず、自宅から日本橋までは何度か歩いてるから、割愛かな?

画像1
日本橋まではカッツアイ!
出来れば脂肪もカット アイ!

 
 
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