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トマトリゾットを作る

2023年11月23日[木] 21:33:49

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トマトリゾットを作る

トマトリゾットを作る[2]

トマトリゾットを作る[3]

今日は今まで材料を集めておいたトマトリゾット
ホットデリで作りました。
(厚切りベーコンが無いのでスライスベーコンで代用)

今回は特にレシピのアレンジはしませんでしたが
大体いつものとおり塩・胡椒は省略、バター
マーガリンで代用って感じにしました。
あと「お好みで」パセリも省略。
レシピは[こちら]です。

できあがりはこんな感じ(写真)。
ちょっとゆるいかな〜と言う気がしないことも
ありませんが、まぁご飯が固くなるよりはマシ
かな?消化にも良さそうだし。

味はなかなかイケる(^_^)/って感じ。
まぁ厚切りベーコンを使ったら体験できたで
あろう歯応えは得られませんでしたが、まぁ
仕方ない(^_^;)。美味しいのでいいのです。
タマネギはみじん切りにしたのでどこにあるか
分かりませんでした。隠し味的な利用法?

水煮缶のトマトはまだ残ってるし、気が向いたら
また作ってみましょう。

  • 62.2 kg   15.8 %
  • 63.0 kg   16.5 %

気になった日記などは「ぐりぐり」しましょう。 "1ぐり"増えます。1ぐり


  • ロゼワインさん2023/11/23 22:12
    こんばんは。
    健康を考えておられて、塩分摂りすぎないように気を付けておられるんですね。きっと。。

    美味しくできてよかったですね。
  • MaKOさん2023/11/23 22:34
    >ロゼワインさん
    こんばんは。
    おっしゃるとおり普段から塩分控えめにしています。
    ただその理由は単に「薄味好み」なだけなので、
    好きな味付けイコール健康的な味付け、になっています。

    トマトリゾットはホットデリのメニューで見て
    「いつか作りたいなぁ」と思っていました。
    美味しくできて良かったです(^_^)。
 
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