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昨年買ったニンジン。
3本の袋入りでしたが一度に使う量が少なく、流石に
痛んできてはマズいと思い、火を入れることに。

って、なんか昨日の日記と似たような展開ですが
お気になさらずに(^_^;)。

なので例によってネット頼りにしてみました。
作るメニューは「にんじんグラッセ」。
参考にしたレシピは[こちら]。

今回はほとんどレシピどおりですが、バターが
無いのでマーガリンで代用。パセリは入れません
でした。
電子レンジは700Wです。

で、このレシピには作った人のコメントも書かれて
いましたが、その中の人と同様1分半×2では串を刺す
のに力が必要なくらいの固さでした。
なので後半の加熱時間に30秒間プラスしました。
それでもよくあるキャロットグラッセよりは少し固め
かな？と言う印象。

味付けの方は思ったほど甘く無かったです。
よくあるキャロットグラッセを想像すると物足りない
かも知れませんが、家庭で食べるならこのくらいで
いいかも知れません。

で、1回の分量100gだと大して消費できなかったので
もう1回作りました。

それでもまだニンジンが1本＋3分の1くらい残ってる
んですよねぇ(^_^;)。

また何か別なメニューでも作りますかね。