前から気になっていたこのレシピ([こちら])。 要はレアチーズケーキなのですが、スライスチーズと スーパーカップで作れると聞いて、材料だけは先に 集めていました。
ただ「いつ作ろう」と思っていた矢先、寒かったり 雨だったりとなかなかその気になれませんでした。
そこで「せっかくだからお菓子の似合うホワイトデー の3/14に作ろう」と決めました。 おあつらえ向きにいい天気で気温も高めだったし。
レシピでは『10分かからずできます』と書かれて いましたが、実際は20分間近くかかりました。 自分がどんくさいだけなのか…。
ともあれできました。 元々スーパーカップが入っていた容器と、前に スーパーカップケーキを作るときに使った フードコンテナに入れて丁度いい量でした。
食べてみると、いい感じにレモン汁の酸味が 効いて美味しいです(^_^)。 業務スーパーの牛乳パックスイーツのレアチーズ に近いですが、こっちの方がやや本格的か?って 感じです。
まだ半分残ってるので、後日食べましょう。
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好物でもあり、上手にできると嬉しいものですね。
美味しくできてよかったですね。(^^♪
チーズケーキ好きなんですか。一緒ですね(^_^)。
一般的なレシピだとクリームチーズを使ったりすると
思いますが、今回のはそれも要らなかったので、
比較的手間が少なく、かつ安価でできたと思います。