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お正月の栗きんとん用に買った
栗の甘露煮がまだ半分以上あるので、
新たにサツマイモを買って今日また
栗きんとんを作りました。

別に正月が終わったら栗きんとんを
食べちゃダメってこと無いですし。

かなり大きいサツマイモを買ったので
もちろん全部は使いませんでしたが、
例によって厚く皮を剥いてその後で
計量して600g程で作ったので、大量に
栗きんとんが出来てしまいました(^_^;)。

いつものタッパーに入らないと踏んで、
2Lアイスが入っていた容器に入れました。
これなら余裕です(^_^)。

調味料の分量は前回と同じにしたので
相対的に甘さがさらに控えめになった
ようです。

でもこれもパクパク食べちゃうんだ
ろうなぁ(^_^;)。