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ホットサンドメーカーのように生地を挟んで
焼きドーナツが作れるドーナツメーカーを
持っていますが、久しぶりに使ってみたく
なりました。

ただ生地に必要なホットケーキミックスの
買い置きがありません。

新たに買ってもいいのですが、手持ちの材料で
自作できないかと思ってネット検索。

小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを混ぜる
だけでできるようです。
幸いこの3つは自宅にあります。

ネットのレシピを参考にして、ホットケーキ
ミックスと作り、さらに牛乳や玉子等を加え
ドーナツ用の生地を作りました。

そして取説どおりに焼きドーナツを作成。
ご覧のようにかなり小振りなドーナツです。

1個当たりの生地が少ないと薄っぺらになり
逆に多いと穴が塞がったりドーナツメーカー
の枠からはみ出したりしました(^_^;)。
練習が必要ですね。

あ、ドーナツは美味しかったです。
脂を使わずヘルシーかも知れませんが、
小麦粉も砂糖使ってるし、ダイエットの敵で
あることには変わらなさそうです(^_^;;;)。