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シチューを作ろうかと思ったのですが、
材料の買い置き状況は以下のとおり。

ルウ：有り
肉：有り
ジャガイモ：無し
ニンジン：有り
タマネギ：有り

ってことで、ジャガイモが欲しい所なの
ですが、このところ価格が高止まりで
買えていません。

仕方無いので思い切ってジャガイモ抜き
で作ることにしました。

過去にジャガイモの分量がレシピより
少なく、その分他の材料を増やし、
トータルの重量がレシピどおりになる
ようにして、それなりに上手くできた
経験があったので、それと同じテを使う
ことにします。

レシピの分量と今回使った分量は以下の
とおり。

ジャガイモ(300g)→0g
ニンジン(100g)→183g
タマネギ(100g)→317g

タマネギが大胆に増えていますが(^_^;)
出来上がれば大分かさは減ってしまう
ものと思われます。

自動調理鍋「ホットデリ」の予約調理を
セットしたので、出来上がりが楽しみです。