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最近ホットケーキミックスも
値上げしてしまって買う機会が
無くなってしまいまして。

ただネットで調べると、薄力粉
と砂糖とベーキングパウダーを
混ぜると自作できるらしいので
やってみました。

ただ分量は参照するレシピに
よってまちまちなので、今回は
・薄力粉180g
・砂糖20g
・ベーキングパウダー小さじ1
の物を採用しました。
覚えやすいですしね。

さらに玉子と牛乳を加えて早速
ホットケーキを焼いてみました。

ちょっとペタっとした感じで
ふわふわのホットケーキと言う
感じではありませんでしたが、
とりあえずはそれなりにできた
と思います。

ウチにあったベーキングパウダー
がもう何年も前のだったから…か
どうかは分かりませんが。

まぁ今後もホットケーキ等を
作りたくなったらやってみよう
と思います。