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dietデータ

最初の報告日から 266日経過
報告回数 224回
(朝[224]、夜[0])
性別 女性
年齢 ひみつ
身長 157.0cm
現在のBMI値 25.4
体重変化 -2.5kg
目標体重まで あと2.6kg
体脂肪率変化 -
目標体脂肪率まで -

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食事データ

2021年08月27日(金)
摂取カロリー:-
目標摂取カロリー:1950Kcal
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
2021年08月14日(土)
摂取カロリー:-
目標摂取カロリー:1950Kcal
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
2021年08月13日(金)
摂取カロリー:-
目標摂取カロリー:1950Kcal
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

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日記

記録のみ

2022年1月24日[月] 23:59:55

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記録のみ

記録のみ[2]

朝食 ラスク(栗ペースト)
   ゴールデンキーウイ
   胡桃2個
   ホットミルク

間食 カフェマッキアート(甘味料)

昼食 ノルチーナ(リガトーニ、サルシッチャ、牛乳、ぱルミジャーノチーズ)
   鶏肉のソテー(レモン)
   蒸しフィノッキオ(オリーブ油)
   バナナ半分

間食 ビスケット2枚

夕食 ミネストローネ(じゃがいも、人参、リーキ、セロリ、ブロッコリー、キャベツ、ニンニク、カリフラワー、ミニトマト、鶏がらスープ、ご飯少し)
   アボカド半分

体重 62.6kg(前日比−0.2kg、全体−2.5kg)
運動 ラジオ体操、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、スワイショウ、スクワット40回、四股踏み10回

  • 62.6 kg   

ハンバーグ!

2022年1月23日[日] 23:59:55

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ハンバーグ!

ハンバーグ![2]

朝食 フォッカッチャ4分の1(フムス)
   クレメンティーナ
   胡桃2個
   ホットミルク

間食 カフェマッキアート(甘味料)

昼食 カリフラワーのリングイーネ
   懐かしのハンバーグ!
   蒸しカリフラワー(ニンニク、オリーブ油)
   胡桃2個

夕食 シンプルピザ(ハム)
   プレーンヨーグルト(栗花蜂蜜)

酪農農家さんの牛ミンチが余っていたので、ハンバーグが食べたくなり作ってみました。
イタリアのハンバーグは(丸く小さくてポルペッタと言います)粉チーズが入っていますが、ここは日本のハンバーグということで粉チーズはなし。ソースはケチャップ、濃厚ソース、牛乳(少し)、バター(少し)。
彼と彼ママは慣れていないので、オリーブ油にレモンで食べるというので、ソースは私だけ。
私が食べていると彼が味見と言ってソースをすくって食べたら気にったらしく、私の分のソースをほとんど食べられてしまいました^^;まぁ気に入ってくれたことは嬉しいのですけどね。
ああ、久しぶりに日本の味を堪能しました。美味しかった〜

夕方ピザ+ハムを食べたらお腹が空かないので、その後ヨーグルトだけで済ませました。

体重 62.8kg(前日比−0.2kg、全体−2.3kg)
運動 スワイショウ、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回

  • 62.8 kg   

記録のみ

2022年1月22日[土] 23:59:55

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記録のみ

記録のみ[2]

記録のみ[3]

朝食 ラスク(フムス)
   クレメンティーナ(キーウイはまだ硬かった)
   胡桃2個
   ホットミルク

間食 カフェマッキアート(甘味料)

昼食 鮭のリングイーネトマトソース
   鮭のソテー
   コルドンチェッロ(きのこ)ソテー
   フォッカッチャ4分の1個
   胡桃2個

間食 バナナ1本

夕食 蒸しフィノッキオ(後に炒めた)
   ハム

体重 63kg(予想通り)
運動 ラジオ体操、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、スワイショウ、スクワット40回、四股踏み10回
   フォッカッチャ4分の1個

  • 63.0 kg   
  • かずkunさん2022/01/23 10:58
    ガイアさん、こんにちは。
    金曜日のお食事会は豪華なメニューで楽しく過ごせてよかったですね。
    土曜日も美味しそうなメニューが並んでいますね。
    食事の栄養と運動がバランスよくされていて素晴らしいです。
  • ガイアさん2022/01/24 16:34
    はい。とても楽しい会でした。年齢の幅があるし勉強になります。
    運動は軽いものだけです。
    もっと本格的にしたら体型も変わってくるのでしょうけどね。

お食事会

2022年1月21日[金] 23:59:55

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お食事会

お食事会[2]

お食事会[3]

朝食 ラスク(フムス)
   バナナ1本
   胡桃2個
   ホットミルク

昼食 大家さんパパ宅
   手作りタリアテッレミートソース(パルミジャーノチーズ、ペコリーノチーズ)
   Gさんのポレンタ(グアンチャーレ、サルシッチャ)
   ブロッコレッティ炒め
   生ハム&モルタデッラハム
   胡桃チーズ、オリーブチーズ、カッチョッタチーズ
   オリーブ3個(写真なし)
   サラダ(サラダ菜、ルーコラ、ミニトマト、写真なし) 
   パイナップル
   お菓子色々(写真のはチョコレートのトルタ、カスタニョーレ、フラッペ)
   赤ワイン

夕食 なし

さてさて、午前中買い物を済ませ帰宅後にタリアテッレに取り掛かりました。先日大家さんがアヒルの卵を手に入れたと言ったので、それを5個譲ってもらって、普通の玉子を少し足して作りました。

アヒルの卵はL玉よりも大きくて、黄身も大きく白身が少なめ。
小麦粉約800g強、玉子全部で8個。全部一緒に捏ねられない。。
少しまとまってから半分に分けて捏ねました。
捏ね上げてからラップをして30分ほど寝かしてパスタマシーンでタリアテッレに。
いつもより黄色が濃いパスタに仕上がりなかなか美味しそうに出来ました。

直前になって楽しみにしていた大家さんの叔父さんの体調不良で不参加とのこと。
タリアテッレだったら食べたいと言っていた叔父さんだっただけに非常に残念です。今は自宅で点滴をして休んでらっしゃるそうです。体調が徐々にでも回復してまた皆で会えればいいな〜

今回はお肉(お魚)料理はなかったのですが、ビュッフェのようないろんな細々した食べ物があって、デザート前にはすでにお腹いっぱい(パスタも少しお代わりしたのですよ^^)
それにAさんは3、4種類もお菓子を作ってきてくれて、Aさんの妹さんもチョコレートトルタを持ってきたので、お菓子祭りでした♪
少しずつ味見をさせてもらいましたが、Aさんのフラッペは最高中の最高でした!!
カーニバルに食べるお菓子なのですが、とても薄い生地を揚げてありサクッと何枚でも食べれてしまいそう。。5、6枚はたべたかな?Aさんのお母さんは「悪魔の食べ物」と呼んでいるそうです^^;食べ出したら止まらない〜

カーニバル近くになると彼ママがフラッペが食べたいというので、時々パン屋さんで買っていたのですが、普通のお店のフラッペは少し生地が厚くずっしりとしているものが多いんです。多分目方で値段が違うので少し厚く作っているのかもしれません。
Aさんのフラッペは本当に薄くてサクッと何枚でも食べれてしまいます。勿論私たちのタリアテッレも大評判でしたよ。

今日も笑いの絶えない楽しい時間を過ごせました。
皆さんに感謝です。

少し食べ過ぎたので、彼とショッピングセンターへ行き歩きました。

2番目は全部お菓子
3番目はテーブルの写真と右側が手作りしたタリアテッレ

体重 62.6kg(前日比+0.1kg、全体−2.5kg)
運動 ウォーキング?1時間くらい、スワイショウ、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回

  • 62.6 kg   
  • だぶともさん2022/01/22 21:31
    スゴいすごい⤴️⤴️
    美味しそう❣️タリアテッレももちろんだけど、みんな美味しそう。
    生ハムもチーズも(^q^)
    おじさま、本当に残念でしたね。
    大家さん達とこんなランチ会が出来るなんて、イタリアは人情味溢れてるのですね。昭和の時代の日本みたい。
  • ガイアさん2022/01/22 22:01
    Aさんは大家さん宅+大家パパさん宅のお手伝いをしていて、家事全般を手伝っているのですが、大家さんはAさんの全盲の妹と車椅子のお母様の手伝いをしているのです。
    妹さん宅にはヘルパーさんが2日に1度来ているので、時々外に連れ出したり、妹さんとウォーキングをしたりしています。持ちつ持たれつですね。

    大家さんのお父様は高齢だし、Aさんのお母様も彼ママも高齢。Aさんの隣に住む未亡人の女性(1人暮らし)もう高齢で、皆さんなかなか一人では外出できないので、大家さんの一言で皆さんで出かけたり食事を共にするようになりました。

    大家さん、Aさん家族はとてもいい人達で毎回私も色々と刺激をもらっています。
    人嫌いの彼ママも少しは他の人と触れ合って、脳の活性化に繋がればと思っています。

    大家さんの叔父さんは11月頃までは元気だったのですけど、もう1ヶ月くらい何も食べれなくなってしまって心配しています。元気になってくれればいいんですけどね。

酪農農家さんへ

2022年1月20日[木] 23:59:55

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酪農農家さんへ

酪農農家さんへ[2]

酪農農家さんへ[3]

朝食 ラスク(フムス)
   ビスケット1枚
   林檎半分
   胡桃2個
   ホットミルク

間食 カフェマッキアート(甘味料)
   ミニクリームコルネット

昼食 手作りニョッキトマトソース
   鶏肉の肉巻き(サルシッチャ、牛ミンチ、生ハム)
   赤ピーマンのグリル焼き

夕食 玉子のトマト煮(1個半)
   白花豆サラダ 半分(ツナ、パセリ)

今日は大家さん、大家さんのお父さん、Aさんも一緒に酪農農家さんへ行ってきた。
明日は集まりなので、彼は注文していた牛挽肉を購入しミートソースを作る。
大家さんもAさんも畑を一回りし気に入ったようで、牛乳、チーズ、野菜、胡桃、瓶詰めなど3、4千円くらい購入してた。

私は明朝タリアテッレを作るのだが、7、8人分と聞いていて、いつもの2倍くらいか〜と思っていたら、10人になった。
具合を悪くしていた大家さんの叔父さんが、タリアテッレだったら食べたいと言ったそうだ。責任重大!
クリスマス前から具合が悪くて、食欲もなくほとんど食べられず、でも入院はしたくないと言い張っていて、どうしたもんだか。。と皆頭を悩ませていた。
すごく痩せてしまったようだが、それでも出かけたいという意志が芽生えたことは喜ばしい。
明日は張り切って作りますよー!

昨日はドーナツ食べたのに体重減。はて?
お通じがよかったせいかな??

体重 62.5kg(前日比−0.3kg、全体−2.6kg)
運動 ラジオ体操、首&肩回し運動、柔軟運動、かかと落とし30回、スワイショウ、スクワット40回、四股踏み10回

  • 62.5 kg   
  • さち75さん2022/01/21 13:57
    イタリアも少子化、高齢化で困っているようですね。彼ママは面倒見の良い息子と嫁に恵まれて幸せだと思いますが、本人はどう思ってるのかしらねぇ〜
    お年寄り同士集まってワイワイお喋りできるのは素晴らしい。美味しい物も頂けるしね。タッリアテッレだったら食べるって、叔父さまの食に対する姿勢に感服いたしました。
  • せりか☆さん2022/01/21 14:09
    最近ガイアさんの周りがとっても賑やかで楽しそうです。みんなで酪農農家に出かけたり、集まってお食事をすることも増えているみたいだし。明日は、タリアテッレをパスタから作るんですか?それともソースから?どんな仕上がりになって、みんなに喜んでもらえるのか、今から日記を読むのが楽しみです♪がんばってー。
  • だぶともさん2022/01/21 18:01
    タリアテッレ、どんなソースなのかな?私も楽しみ🎵
    それにしても、10人前のパスタ作りって…💦
    頑張ってね。写真アップ待ってまーす❗
  • ガイアさん2022/01/22 02:54
    せりかさん
    パスタは勿論小麦粉と玉子から作りましたよ^^
    量があったのでこねるのに大変でした。結局2つに分けて捏ねましたけどね。
    私がパスタ、彼はミートソースを用意しました。
    手作りパスタを作るお婆さんがいるのですが、その方も美味しと言ってくれてホッとしました。
  • ガイアさん2022/01/22 02:56
    だぶともさん
    10人分っていつもの3倍以上ですから結構骨が折れます。それに彼ママは少食だし、2、3人少食の人がいるので10人分と言ってもきっと余るから少なめにしない?と言ったのですけど、余ったら余ったでその後も美味しく食べれるからと言って多めに作りました。
    ソースは彼が用意したミートソースでしたよ♪
  • ガイアさん2022/01/22 02:58
    さちさん
    イタリアも老人ホームみたいなのはあるみたいですが、家族を一番大切にするイタリア人は親が年老いても子供がみているところが殆どです。
    彼は母親に対して本当によくしていると思いますよ。
    数年前彼ママが入院していた時は、病院の食事がまずいと言って彼が作って持っていってあげていました。我儘と言えばそうですよね。
    自分が嫌なものは絶対にしませんし、彼姉と揉めてしまってからは彼姉宅には絶対に行かない!と言い張ってます。私たちも少し休みが欲しいんですけどね。。年取って頑固婆さんになったようです。

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